Салат «Новогодние свечи»

Красивый, яркий салат для новогоднего меню готовится совсем несложно, а получается очень вкусным. Мягкий вкус крабовых палочек, риса и сыра дополняется сладостью консервированной кукурузы и лёгкой кислинкой помидоров и яблок. Для заправки салата можно использовать домашний майонез или натуральный йогурт. Оригинальная подача салата поднимет настроение вашим гостям и несомненно создаст за столом праздничную атмосферу.
Фото Салат «Новогодние свечи»
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


крабовые палочки 250 грамм;
консервированная кукуруза 150 грамм;
рис ½ стакана;
яблоко кисло-сладкое 100 грамм;
помидоры 150 грамм;
сыр твёрдый 50 грамм;
майонез или натуральный йогурт 100 грамм;
соль, чёрный перец по вкусу;
укроп большой пучок.

Приготовление:


    Рис промыть до прозрачной воды и отварить в подсоленной воде в соотношении 1 к 2 до готовности. Полностью остудить.
    Крабовые палочки нарезать кубиками. Четыре палочки оставить для украшения салата.
    Яблоко очистить от кожуры, сердцевины и семян и нарезать кубиками.
    С кукурузы слить жидкость.
    Помидоры нарезать кубиками. Две дольки оставить для украшения.
    Твёрдый сыр натереть на тёрке.
    Укроп помыть и обсушить.
    Соединить в миске варёный рис, кукурузу, крабовые палочки, помидоры, яблоки и твёрдый сыр. Посолить, поперчить и заправить майонезом или натуральным йогуртом.
    В центр большой плоской тарелки положить перевёрнутый стакан, вокруг него выложить салат, аккуратно прижимая к стакану и формируя кольцо. Затем извлечь стакан.
    Сверху и по бокам украсить салат свежим укропом, имитируя веточки ели.
    Из крабовых палочек сформировать «свечи» и аккуратно вставить их в салат. Из отложенных долек помидоров вырезать «язычки пламени» и воткнуть в «свечи».
    Украсить салат с зёрнами кукурузы и кубиками нарезанных крабовых палочек.
    Сразу подавать.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#новогодний рецепт
#праздничные салаты
#салат с рисом
#салаты
#салаты из крабовых палочек
#салаты с консервированной кукурузой
#салаты с яблоками
#что приготовить на новый год 2019
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии