Свиная грудинка в луковой шелухе: видео рецепт

Прекрасная нарезка для праздничного стола, которая за счет приготовления в луковой шелухе, приобретает легкий копченый вкус.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления:

Ингредиенты:

  • луковая шелуха 5-6 луковиц
  • 800г свиной грудинки
  • 8 зубчиков чеснока
  • 3 лавровых листа
  • 1ст.л. перца горошком
  • 2л воды
  • 1ст.л. соли

Приготовление:

  1. В кастрюлю выложить половину луковой шелухи

  • Сверху выложить мясо

  • Затем оставшуюся шелуху

  • Выложить 5 очищенных зубчиков чеснока, лавровый лист, перец горошком

  • Залить содержимое кастрюли водой и поставить на сильный огонь

  • Как только вода закипит, посолить и снизить огонь до маленького. Варить 50 минут

  • Смазать горячую грудинку измельченным чесноком и оставить остывать. Есть лучше сразу, не храня в холодильнике, так гораздо вкуснее!

  • Вот такое вкусное сочное мясо получается!

    ***

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на наши статьи в Google News
    #в луковой шелухе
    #видео рецепт
    #вкусно и просто
    #домашняя ветчина
    #домашняя колбаса
    #идеи на новый год
    #как научиться готовить
    #как приготовить
    #кулинарный мастер класс онлайн
    #мир кулинарии
    #на праздничный стол
    #пошаговые фото
    #сало
    #свиная грудинка
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии