Теплый салат с запеченными овощами и соусом из авокадо: видео рецепт

Отличный вариант легкого ужина, обеда или перекуса
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления теплого салата с запеченными овощами и соусом из авокадо:

Ингредиенты:

Салат

  • 200г цветной капусты
  • 200г болгарского перца
  • 200г брюссельской капусты
  • 1/2ч.л. орегано
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Соус

  • 1 авокадо
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • перец
  • 1 лайм
  • 150мл растительного масла

+листья салата для подачи

Приготовление:

1) Цветную капусту разобрать на соцветия, болгарский перец нарезать, брюссельскую капусту разрезать пополам

2) Сложить овощи в миску, посолить, поперчить, приправить и перемешать с маслом

3) Выложить овощи на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут

4) Для соуса смешать в блендере авокадо, чеснок, соль, перец, лайм и растительное масло

Не переживайте, если вам покажется, что масла слишком много. В данном случае работает тот же принцип, что в домашнем майонезе - масло взбивается в объемную массу и соуса становится больше. Поэтому он не получается жирным.

5) На тарелку выложить салатные листья, сверху теплые овощи и заправить салат соусом

***

Приятного аппетита!


Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#видео рецепт
#вкусно и просто
#диетический салат
#домашняя еда
#запечённые овощи
#как научиться готовить
#как приготовить
#кулинарный мастер класс онлайн
#легкий ужин
#мир кулинарии
#низкокалорийное блюдо
#пошаговые фото
#с болгарским перцем
#с брюссельской капустой
#с цветной капустой
#соус из авокадо
#теплый салат
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии