Домашний салат из кальмаров с грибами

Богатый белком салат из кальмаров и грибов придется по вкусу всем любителям морепродуктов и не только. Дли пикантности мы добавим в салат маринованные огурчики, из-за чего блюдо приобретет совершенно особенный вкус. Салат получится оригинальным, сытным, очень вкусным и освежающим.
Фото Домашний салат из кальмаров с грибами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:
кальмары 200 г;
шампиньоны  100 г;
яйца 2 шт.;
лук 1/2 шт.;
маринованный огурец  1 шт.
сок лимона по вкусу
майонез, соль, свежая зелень – по вкусу
растительное масло для жарки Приготовление:


    Чистим, моем и обсушиваем шампиньоны, нарезаем их дольками и обжариваем на растительном масле.
    Чистим лук, режем его небольшими кубиками и обдаем кипятком, чтобы он не горчил.
    Кальмары очищаем и кладём их в кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Далее остужаем и режем соломкой.
    Яйца варим вкрутую,охлаждаем, чистим и режем кубиками.
    Нарезаем мелко маринованный огурец.
    Моем,обсушиваем и измельчаем зелень.
    Смешиваем все ингредиенты и заправляем полученный салат майонезом, предварительно смешанным с несколькими каплями лимонного сока.
    Снова хорошо всё перемешиваем и сверху по желанию украшаем салат мелко нарезанной зеленью.
    Домашний салат из кальмаров с грибами готов.
Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно и просто
#гриб
#кальмары
#морепродукты
#салат с кальмарами
#шампиньоны
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии