Шоколадный чизкейк: видео рецепт и пошаговые фото

Предупреждаем: остановится на одном кусочке очень сложно!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления чизкейка:

Ингредиенты:

Корж

  • 20 печенюшек Oreo или подобных
  • 6ст.л. сливочного масла

Начинка

  • 600г творожного сыра
  • 4 яйца
  • ½ стакана сахара
  • 3ст.л. какао
  • 150г молочного шоколада
  • 250мл сливок 30%

Украшение

  • 150г черного шоколада
  • 150мл сливок

Приготовление:

  1. Готовим корж: печенье измельчить

  • Смешать с растопленным сливочным маслом

  • Выложить мучную крошку в застеленную пергаментом разъемную форму для выпечки, как следует утрамбовать и убрать в холод

  • Готовим начинку: творожный сыр смешать с яйцами, сахаром, какао

  • Влить растопленный на водяной бане молочный шоколад

  • Затем сливки

  • Перемешанную до однородности начинку выложить на корж и отправить в разогретую до 150 градусов духовку на 50-60 минут

  • Готовим украшение: горький шоколад растопить на водяной бане и смешать со сливками

  • Украсить торт глазурью и поставить его на 30 минут в холод

  • Теперь можно подавать!

    ***

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на наши статьи в Google News
    #видео рецепт
    #идеи что приготовить
    #к чаю
    #как приготовить
    #кулинарный мастер класс онлайн
    #мир кулинарии
    #на десерт
    #пирог с творогом
    #пошаговые фото
    #с шоколадом
    #сладкое
    #творожный торт
    #чизкейк
    #шоколадный торт
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии