Шоколадный чизкейк: видео рецепт и пошаговые фото

Предупреждаем: остановится на одном кусочке очень сложно!
Фото Шоколадный чизкейк: видео рецепт и пошаговые фото
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления чизкейка:

Ингредиенты:

Корж


20 печенюшек Oreo или подобных
6ст.л. сливочного масла

Начинка


600г творожного сыра
4 яйца
½ стакана сахара
3ст.л. какао
150г молочного шоколада
250мл сливок 30%

Украшение


150г черного шоколада
150мл сливок

Приготовление:


    Готовим корж: печенье измельчить

https://img.anews.com/media/gallery/102677239/84309692.39


Смешать с растопленным сливочным маслом

https://img.anews.com/media/gallery/102677239/111283297.39


Выложить мучную крошку в застеленную пергаментом разъемную форму для выпечки, как следует утрамбовать и убрать в холод

https://img.anews.com/media/gallery/102677239/654484353.40


Готовим начинку: творожный сыр смешать с яйцами, сахаром, какао

https://img.anews.com/media/gallery/102677239/542260789.40


Влить растопленный на водяной бане молочный шоколад

https://img.anews.com/media/gallery/102677239/360844188.41


Затем сливки

https://img.anews.com/media/gallery/102677239/414555518.41


Перемешанную до однородности начинку выложить на корж и отправить в разогретую до 150 градусов духовку на 50-60 минут

https://img.anews.com/media/gallery/102677239/350937299.42


Готовим украшение: горький шоколад растопить на водяной бане и смешать со сливками

https://img.anews.com/media/gallery/102677239/398388783.43


Украсить торт глазурью и поставить его на 30 минут в холод

https://img.anews.com/media/gallery/102677239/312611869.43

Теперь можно подавать!

https://img.anews.com/media/gallery/102677239/653626510.38

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#видео рецепт
#идеи что приготовить
#к чаю
#как приготовить
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#на десерт
#пирог с творогом
#пошаговые фото
#с шоколадом
#сладкое
#творожный торт
#чизкейк
#шоколадный торт
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии