Печеночные блинчики с начинкой: видео-рецепт

Прекрасная закуска, которую можно подать как горячей, так и холодной
Фото Печеночные блинчики с начинкой: видео-рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления закуски:

Ингредиенты:

Блинчики


1 луковица
500г печени
соль
3 яйца
150мл молока
3-4ст.л. муки
70г сливочного масла

Начинка


1 морковь
100мл воды
300г шампиньонов
соль
2ст.л. рубленого зеленого лука
2 плавленых сырка
1ст.л. майонеза

Приготовление:


    Готовим блинчики: печень измельчить в блендере с луком и с солью

https://img.anews.com/media/gallery/102676704/974991402.12


Затем добавить яйца, молоко и взбить массу миксером

https://img.anews.com/media/gallery/102676704/728892501.12


Всыпать муку, добавить растопленное сливочное масло, замесить тесто

https://img.anews.com/media/gallery/102676704/869049503.13


Поджарить на раскаленной сковороде блинчики

https://img.anews.com/media/gallery/102676704/651688547.13


Готовим начинку: морковь натереть на терке, выложить в разогретое на сковороде масло, обжарить до золотистого цвета

https://img.anews.com/media/gallery/102676704/428587923.14


Влить воду и тушить в течение 10-15 минут

https://img.anews.com/media/gallery/102676704/230143183.14


Добавить нарезанные шампиньоны, посолить и перемешать. Тушить до готовности

https://img.anews.com/media/gallery/102676704/372177724.15


Переложить зажарку в миску и добавить свежий зеленый лук, натертые на терке плавленые сырки и майонез (который можно заменить на сметану с горчицей или йогурт, а также приготовить домашний по рецепту здесь)

https://img.anews.com/media/gallery/102676704/832854711.15


Нафаршировать блинчики

https://img.anews.com/media/gallery/102676704/458145618.16

​Можно подавать!

https://img.anews.com/media/gallery/102676704/205946690.11

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#видео рецепт
#вкусно и просто
#домашняя еда
#идеи закуски
#как научиться готовить
#как приготовить
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#новый год
#печеночные блинчики
#пошаговые фото
#праздничный стол
#с начинкой
#фаршированные блины
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии