Шоколадный торт на кефире

Вкусно и просто
Фото Шоколадный торт на кефире
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Для теста:


кефир или простокваша 300 г;
сахар 1 стакан;
яйца 2 шт.;
растительное масло 2 ст. л.;
какао 2-3 ст. л.;
сода  1 ч. л.;
мука 2 стакана;

Для сметанного крема:


сметана 400 г;
сахар 1 стакан;
масло сливочное 200 г;
ягоды и шоколадный соус по желанию для украшения

Приготовление:


    В одной миске слегка взбиваем все жидкие ингредиенты: яйца, растительное масло и кефир. В другой –  смешиваем все сухие: муку, сахар, соду и какао.
    В миску с сухой смесью вливаем жидкую, хорошо перемешиваем.
    Выливаем тесто в смазанную маслом форму и ставим её в разогретую духовку. Выпекаем 50 минут при температуре 200-170 градусов.
    Достаём основу для торта и остужаем её при комнатной температуре.
    Готовим сметанный крем: размягчённое сливочное масло смешиваем со сметаной и сахаром, взбием до пышности.
    Далее охлаждённую основу для торта разрезем вдоль на 3 части, промазываем кремом, сверху по желанию украшаем торт свежими ягодами по вкусу и поливаем шоколадным соусом.
    Шоколадный торт на кефире готов.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#вкусное
#домашняя выпечка
#сметанный крем
#чаепитие
#шоколадный торт
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии