Гречневый суп с курицей

В разгар праздничных застолий хочется побаловать желудок чем-то легким и горяченьким. Предлагаем вам приготовить ароматный гречневый суп на курином бульоне. Он получается очень вкусным и легким. Тарелочка такого супа согреет в холодный зимний день. А готовить его проще простого.
Фото Гречневый суп с курицей
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:


Репчатый лук 1 шт;
Куриная грудка 1 шт;
Картофель 3-4 шт;
Морковь 1 шт;
Гречневая крупа 50 гр;
Лавровый лист 2 шт;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Моем куриную грудку. Выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения. Варим бульон 20 минут на маленьком огне.


    Достаем грудку из бульона и даем остыть.


    Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками.


    Морковь чистим и натираем на тёрке. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук с морковью 5 минут.


    Выкладываем в суп картофель и зажарку. Варим 10 минут.


    Промываем гречку и добавляем в суп. Также добавляем лавровый лист, солим, перчим и варим 10 минут.


    Куриную грудку нарезаем мелкими кусочками и добавляем в суп. Варим 5 минут и снимаем с огня.


    Разливаем суп по тарелкам и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#быстро
#вкусно
#гречневый суп
#еда
#первые блюда
#просто
#суп с курицей
#что приготовить на обед
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии