Жюльен с курицей и грибами

Жюльен с курицей и грибами отлично подойдет в качестве горячей закуски на ваш праздничный стол. Аромат жюльена может свести с ума любого гурмана, а насыщенный вкус грибов и курицы влюбит в себя навсегда, как только вы его попробуете. Мало того, что это очень вкусное блюдо, так еще красивое и миниатюрное.
Фото Жюльен с курицей и грибами
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:


Куриное филе 500 гр;
Шампиньоны 700 гр;
Твердый сыр 250 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Мука 3 ст. л;
Сметана 300 гр;
Растительное масло;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Достаем мясо, даем остыть и нарезаем небольшими кусочками.


    Моем грибы и нарезаем небольшими кусочками.


    Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук. Обжариваем до прозрачности. Добавляем грибы и обжариваем до готовности.


    На отдельной сковороде обжариваем муку, добавляем сметану и, помешивая, доводим до кипения, солим , перчим по вкусу и снимаем.


    Смешиваем курицу с грибами, добавляем соус.


    Выкладываем жульен в жаростойкую форму, затираем сыром и отправляем в разогретую до 180 С духовку.


    Вынимаем жульен, когда сыр полностью расплавится.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#блюдо с грибами
#быстро
#вкусно
#еда
#жульен
#просто
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии