Праздничный салат "Морковка": пошаговый фото рецепт

Такой необычный и красивый салат, отлично подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Салат имеет очень оригинальный вкус, за счет сочетания обжаренных грибов и мяса. Попробуйте приготовить такой салат и точно не пожалеете.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Филе курицы или индейки – 200 г.
  • Картофель – 300 г.
  • Грибы – 300 г.
  • Морковь – 300 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук – 150 г.
  • Соль – по вкусу
  • Укроп для украшения
  • Масло растительное для жарки


Если Вы не употребляете покупной майонез, то это не повод отказываться от блюда. Попробуйте такие альтернативы:

1) Домашний майонез (пошаговый фото-рецепт - кликайте)

2) Йогурт/сметана+горчица+лимонный сок

Приготовление:

1)Картофель, морковь, мясо и яйца отварить и остудить.

2)Лук и грибы мелко порезать.

3)На сковороде разогреть растительное масло и выложить лук, обжарить его до золотистого цвета. Затем добавить грибы и жарить до готовности.

4)Картофель натереть на мелкой терке.

5)Морковь почистить и натереть на терке.

6)Мясо разобрать на волокна и порезать.

7)Яйца натереть.

8)Теперь будем собирать наш салат. Выложить на тарелку картофель в виде моркови. Немного посолить смазать майонезом.


9) Следующим слоем выложить грибы, майонезом можно не смазывать.

10)Затем выложить мясо, немного посолить и смазать майонезом.

11)Далее выложить тертые яйца, посолить и промазать майонезом.

12)Сверху украсить салат тертой морковью.

13)Сделать на морковке продольные полосы как бывают на настоящей моркови. Сделать хвостик из укропа. Поставить салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы слои пропитались.

*** Приятного аппетита ***

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#едим дома
#идеи на закуску
#как научится готовить
#как научиться готовить
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#на праздничный стол
#пошаговые фото
#простые рецепты
#рецепт вкусного салата
#рецепты к новому году
#салат морковка
#салаты с грибами
#салаты с мясом
#что приготовить на новый год
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии