Моментальное тесто для пиццы на кефире: пошаговые фото (бонус - рецепт самого вкусного домашнего томатного соуса)

Большинство рецептов теста для пиццы включают дрожжи, в результате чего необходимо долго ждать, пока тесто подойдет. В данном случае тесто готовится гораздо быстрее, легко замешивается и получается мягким, воздушным и очень вкусным.
Фото Моментальное тесто для пиццы на кефире: пошаговые фото (бонус - рецепт самого вкусного домашнего томатного соуса)
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

Для теста -

  • ·Кефир – 250 мл.
  • ·Яйцо – 1 шт.
  • ·Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • ·Сода – ½ ч.л.
  • ·Соль – ½ ч.л.
  • ·Мука – 400 г.

Для пиццы –

  • ·Сыр твердый – 150 г.
  • ·Колбаса – 100 г.
  • ·Шампиньоны – 4 шт.

Приготовление:

1)Кефир заранее достаем из холодильника, он должен быть комнатной температуры. Добавляем в кефир яйцо, перемешиваем.

2)Просеиваем муку, добавляем соль и соду и замешиваем тесто.

3)Вливаем растительное масло, перемешиваем. Тесто должно получится мягким и эластичным.

4)Делим тесто на две приблизительно равные части.

5)Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0,5 мл., делаем бортики.

6)Противень застилаем бумагой для выпечки, перекладываем на него основу для пиццы. Смазываем тесто соусом для пиццы. Очень вкусный томатный соус, который подходит и для пиццы, и для пасты, и для мяса, можно приготовить по этому рецепту. В его состав входят разнообразные травы, он долго томится на сковороде и получается густым и ароматным.

7) Грибы и колбасу тонко нарезаем. 

8) Грибы выкладываем на соус.

9)Сыр трем на мелкой терке.

​10) Выкладем на грибы сыр, затем  колбасу. Ставим пиццу в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.

*** Приятного аппетита ***

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#десто для пиццы
#домашняя пицца
#идеи что приготовить дома
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#моментальное тесто для пиццы
#просто и вкусно
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии