Домашние капустные котлеты

Капустные котлеты - это настоящее наслаждение для всех тех, кто не ест мясо или безумно любит овощи и отдает им предпочтение. Благодаря манной крупе в составе котлетки получатся сытными и пышными, будут хорошо держать форму. Сверху будет хрустящая корочка, а внутри они получатся нежными. Разлетаются эти вкусняшки моментально.
Фото Домашние капустные котлеты
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


манная крупа 60 г;
яйца куриные 1 шт.;
соль по вкусу;
перец по вкусу;
овощной бульон 300 мл;
лавровый лист 1 шт.;
капуста белокочанная 300 г

Приготовление:


    Капусту измельчаем в блендере.
    Добавляем к ней манку, яйцо, соль и перец.
    Тщательно перемешиваем полученную смесь и оставляем её на 10 минут и затем снова перемешиваем.
    Формируем аккуртные котлетки и обжариваем их на растительном масле с обеих сторон, по несколько минут с каждой стороны до появления румяной корочки.
    Далее заливаем котлеты овощным бульоном, добавляем в сковороду лавровый лист и тушим котлеты под крышкой 10-15 минут.
    Домашние капустные котлеты готовы.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#капуста
#капустные котлеты
#манка
#манная крупа
#овощные котлеты
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии