Тушеная капуста с мясом кролика

Если вы любите тушеную капусту и хотели бы ее попробовать в интересной вариации, тогда записывайте наш рецепт. Мы предлагаем приготовить ее с кроличьим мясом. Кролик сам по себе считается диетическим мясом, поэтому блюдо не будет слишком калорийным. Капуста получится вкусной, мясо сочным и нежным, идеальное сочетание.
Фото Тушеная капуста с мясом кролика
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:


Мясо кролика 500 гр;
Сливочное масло 3 ст. л;
Капуста ½ шт;
Лук репчатый 2 шт;
Сметана ½ стакана;
Томат-пюре 2 ст. л;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Тушку кролика моем и разделяем на порционные куски. Солим и перчим по вкусу.


    Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем кролика с обеих сторон 10 минут.


    Очищаем капусту, вынимаем кочерыжку и мелко шинкуем.


    Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук, пассеруем.


    Добавляем капусту, перемешиваем и тушим 5 минут.


    Добавляем томат-пюре, кролика и сметану. Солим, перчим по вкусу, перемешиваем и тушим 40 минут.


    Готовое блюдо выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#еда
#мясо кролика
#просто
#тушеная капуста
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии