Маринованный лук по-домашнему

Маринованный лук - это то, что делает блюдо вкуснее и насыщает его яркими вкусовыми красками. Он сочетается практически с любыми блюдами из мяса и птицы, а так же с различными салатами и даже пиццей. По нашему рецепту ваш лук получится хрустящим и ароматным, он не будет давать резкого запаха и сильно горчить.
Фото Маринованный лук по-домашнему
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


лук репчатый  (белый или красный) 2 штуки.;
соль 1 чайная ложка; 
сахар 1 чайная ложка; 
чёрный перец 1/3 чайной ложки; 
молотый кориандр 1 чайная ложка; 
тмин 1 чайная ложка; 
душистый перец 1/2 чайной ложки; 
уксус 9% 4 столовые ложки; 
кипяток 300 мл

Приготовление:


    Кипятим воду и добавляем в неё соль, сахар и все специи, перемешиваем.
    Оставляем воду остыть до комнатной температуры.
    Лук чистим, режем полукольцами и кладём его в банку.
    Заливаем лук остывшим маринадом, добавляем уксус, закрываем банку крышкой и встряхиваем её.
    Ставим банку с луком в холодильник на 1 час. 
    Маринованный лук готов.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#вкусное
#красный лук
#лук
#лук репчатый
#маринованный лук
#соль
#уксус
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии