Печенье "Новогодние олени": пошаговые фото
Ингредиенты:
- Шоколад – 100 г.
- Сливки – 20 мл.
- Масло сливочное – 10 г.
- Арахисовая паста – 50 г.
- Печенье (2 вида) – 200 г.
- Конфеты – 50 г.
Кондитерская посыпка - для глаз
Приготовление:
1)Сначала приготовим все необходимые ингредиенты.
2)В небольшую кастрюлю наливаем сливки, добавляем к ним масло. Ставим на небольшой огонь пока масло не растопится.
3)Снимаем с огня и добавляем шоколад, перемешиваем до однородного состояния.
4)Макаем печенье в шоколад и выкладываем на бумагу для выпекания.
5)Теперь действуем быстро, пока шоколад не успел застыть делаем рога оленю.
6) Из конфет-драже делаем глазки. Глаза не обязательно делать из конфет, можно взять орешки, печенье, марципан и др.
7)Оставляем печенье до полного застывания шоколада, у нас на это ушло около получаса.
8)На каждое печенье выкладываем арахисовую пасту - это будет мордочка, на пасту кладем конфетку - это носик. Носик можно сделать из ягоды, например из клюквы, марципана, цукатов.
9)Осталось только из кондитерской посыпки сделать оленю зрачки, которые нужно немного макнуть в арахисовую пасту и приклеить к глазкам.
*** Приятного аппетита ***
