Аппетитный салат с рукколой, фетой и хурмой
Если к празднику или к романтическому ужину вы хотите приготовить какой-то необычный и вкуснейший салат, тогда бегом читайте наш рецепт. В нашем салате собраны самые интересные ингредиенты: руккола, хурма, фета и огурцы. Специальная заправка достойна отдельного внимания, она получается просто божественной и делает салат особенным.
Ингредиенты:
хурма 1 штука;
руккола 100 г;
сыр фета 30 г;
огурцы 2 штуки;
дижонская горчица 1 столовая ложка;
мёд 1 чайная ложка;
оливковое масло 30 мл;
соль по вкусу;
перец черный молотый или розовый по вкусу;
грецкие орехи по вкусу
Приготовление:
Предварительно вымытую и обсушенную рукколу выкладываем в глубокую миску или салатник.
Хурму моем, обсушиваем, очищаем от кожуры и косточек и нарезаем.
Фету режем небольшими кубиками.
Огурцы моем, обсушиваем, режем.
Добавляем нарезанные ингредиенты в миску к рукколе и перемешиваем.
Измельчаем ножом очищенные грецкие орехи.
Горчицу, мёд и оливковое масло смешиваем, доводим смесь до однородности и поливаем полученной заправкой салат.
Солим и перчим салат по вкусу и посыпаем его измельченными грецкими орехами по вкусу.
Аппетитный салат с рукколой, фетой и хурмой готов.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
