Рагу из говядины с картофелем

С правильным рецептом любое блюдо превратится в настоящий шедевр. Сегодня мы подготовили для вас рецепт рагу из говядины и картофеля. Приготовив его по нашему рецепту, оно получается необычайно сочным, вкусным и ароматным, ингредиенты пропитываются соками друг друга. Это отличная идея того, как разнообразить семейный ужин.
Фото Рагу из говядины с картофелем
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:


Мясо 500 гр;
Картофель 500 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Морковь 1 шт;
Мука 1 ст. л;
Сметана 75 мл;
Свежая зелень;
Соль, перец по вкусу;
Лавровый лист 2 шт;
Растительное масло.

Приготовление:


    Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на тёрке.


    Говядину моем, нарезаем небольшими кусочками.


    Разогреваем кастрюлю с толстым дном, добавляем растительное масло и обжариваем мясо до светлой корочки.


    Выкладываем в кастрюлю лук, морковь. Все перемешиваем и обжариваем 5 минут.


    Через сито всыпаем муку и быстро перемешиваем.


    Вливаем в кастрюлю 1 стакан горячей воды. Добавляем сметану и сразу ее перемешиваем, чтобы сметана не свернулась.


    Готовим все около 1 часа на маленьком огне.


    Чистим картофель и нарезаем крупными кусками.


    Мясо в кастрюле солим, перчим и добавляем картофель, лавровый лист.


    Все перемешиваем и тушим 15 минут до готовности картофеля.


    Добавляем рубленую зелень и снимаем с огня.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#блюдо с картофелем
#быстро
#вкусно
#еда
#на ужин
#просто
#рагу из говядины
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии