Спагетти карбонара с беконом и яйцом

Устройте себе итальянский вечер, приготовив на ужин пасту. Паста карбонара - это невероятно вкусное кушанье, которое унесет вас в далекий Рим. Карбонара подается под соусом, в основу которого входят яйца, бекон и пармезан. По праву это блюдо считается одним из самых популярных и вкусных блюд итальянской кухни.
Фото Спагетти карбонара с беконом и яйцом
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:


Спагетти 100 гр;
Бекон 50 гр;
Сыр пармезан 15 гр;
Яйцо куриное 1 шт;
Сливки 25% 130 мл;
Соль по вкусу;
Черный перец 3 гр;
Зеленый базилик 5 гр.

Приготовление:


    Отвариваем спагетти до состояния аль денте.


    Бекон нарезаем мелкими кусочками.


    Разогреваем сковороду и выкладываем кусочки бекона. Слегка обжариваем.


    Вливаем сливки, солим по вкусу и подогреваем.


    Отделяем желток от белка.


    Выкладываем спагетти, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Тушим 2 минуты.


    Ещё раз перемешиваем и выкладываем желток на середину блюда.


    Посыпаем зеленым базиликом и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#блюдо с яйцом
#быстро
#вкусно
#еда
#просто
#спагетти карбонара
#что приготовить друзьям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии