Говяжий гуляш с черносливом

Порадуйте себя и свою семью невероятно вкусным ужином, коронным блюдом на котором будет тушеный гуляш с черносливом. Как уже давно известно, чернослив отлично сочетается с мясом, оттеняет его вкус и придает незабываемого аромата. Гуляш получается очень нежным, мягким и вкусным. От такого ужина не откажется никто!
Фото Говяжий гуляш с черносливом
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:


Говядина 800 гр;
Чернослив 100 гр;
Лук репчатый 3 шт;
Чеснок 4 головки;
Молотая корица 1 ч. л;
Лимонный сок 2 ст. л;
Перец Чили по вкусу;
Бальзамический уксус 2 ст. л.

Приготовление:


    Моем говядину и нарезаем средними кусочками.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем мясо 15 минут.


    Во второй сковороде с растительным маслом обжариваем лук полукольцами 10 минут.


    Чистим чеснок и измельчаем. Добавляем в сковороду и обжариваем ещё 2-5 минут.


    Чернослив заливаем стаканом черного чая и даем настояться 10 минут.


    Высыпаем лук с чесноком в мясо и жарим 5 минут. Солим и перчим по вкусу.


    Заливаем в мясо настой чернослива, нарезаем на части чернослив и добавляем к мясу.


    Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 30 минут.


    Добавляем перец Чили, корицу, соль лимона и бальзамический уксус. Перемешиваем и тушим еще 30 минут.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#блюдо с черносливом
#быстро
#вкусно
#говядина
#еда
#мясо
#просто
#что приготовить друзьям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии