Гречневый галет с ветчиной, яйцом и сыром

Сегодня мы подготовили для вас рецепт оригинального блюда из простых ингредиентов. Гречневый галет с ветчиной, яйцом и сыром - это отличная идея закуски, которую можно подать к любому столу. А еще это блюдо очень полезное и сытное. А если вы хотите приготовить вкусный завтрак и удивить семью - это блюдо тоже подойдет.
Фото Гречневый галет с ветчиной, яйцом и сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:


Гречневая мука 1,5 стакана;
Соль ½ ч. л;
Яйцо 1 шт;
Теплая вода 2 стакана;
Растительное масло 2 ст. л;

Для начинки:


Сыр 70 гр;
Ветчина 150 гр;
Яйцо 1 шт.

Приготовление:


    Просеиваем гречневую муку, делаем углубление и добавляем одно яйцо, соль.


    Все перемешиваем и постепенно вливаем 2 стакана теплой воды. Тесто должно получиться как жидкий йогурт.


    Накрываем пленкой и отправляем тесто в холодильник на 2 часа.


    Сыр натираем на терке, ветчину нарезаем мелкими кубиками.


    Достаем тесто, вливаем 2 ст. л. растительного масла и перемешиваем.


    Разогреваем сковороду, добавляем кусочек сливочного масла и выпекаем первый блин.


    На второй сковороде жарим яйцо.


    Переворачиваем блин и посыпаем сверху тёртым сыром. Добавляем нарезанную кубиками ветчину и в центр выкладываем яйцо.


    Сворачиваем наш блин в конвертик с каждой стороны. Выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетитное блюдо
#блюдо с яйцом
#быстро
#вкусно
#гречневая галета
#еда
#на завтрак
#просто
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии