Суфле из куриной печени

Суфле из куриной печени - это отличная идея закуски для новогоднего стола. Оно особенно понравится тем, кто любит различные блюда из субпродуктов. Это бюджетно и доступно каждому, к тому же, такое суфле будет действительно вкусное. Оно получается очень нежным, воздушным как облачко и с приятным ароматом.
Фото Суфле из куриной печени
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:


Куриная печень 200 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Морковь 1 шт;
Манная крупа 2 ст. л;
Яйцо 1 шт;
Ржаной хлеб без корочки 1 ломтик;
Соль, перец по вкусу;
Молотый кориандр по вкусу;
Сливки 1 ст. л;
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:


    Чистим морковь, лук и нарезаем мелкими кусочками.


    Моем куриную печень, удаляем пленки и мелко нарезаем.


    В кухонном комбайне измельчаем хлеб до состояния крошки.


    Выкладываем в блендер лук, морковь и печень. Все взбиваем до однородной массы.


    Добавляем яйцо, сливки, манную крупу, хлебные крошки и специи. Все еще раз взбиваем.


    Достаем керамические формы для кексов и смазываем маслом. Выкладываем печеночную массу.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим готовиться на 25 минут, пока суфле не покроется румяной корочкой.

Приятного аппетита

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#еда
#куриная печень
#просто
#суфле
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии