Самса

Сочная начинка, хрустящее тесто...объедение!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления самсы:

Ингредиенты:

  • 500г рубленой баранины
  • 2 луковицы
  • соль
  • перец
  • тмин
  • слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое)
  • вода
  • яйцо
  • кунжут

Приготовление:

1) Баранину мелко порубить выложить в миску. Смешать с мелко рубленным луком. Посолить, поперчить, добавить тмин и перемешать. Убрать тесто в холодильник

2) Тесто выложить на стол и вырезать из него небольшие круги

3) Раскатать круги в лепешки и выложить на них начинку

4) Смазать края лепешек водой и слепить треугольнички

5) Смазать треугольнички взбитым яйцом

6) Посыпать кунжутом и убрать в разогретую до до 210 градусов духовку на 20 минут, потом снизить температуру до 175 градусов и подержать самсу в духовке еще 15-20 минут.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#видео рецепт восточная кухня
#вкусно и просто
#домашняя выпечка
#идеи на закуску
#как научиться готовить
#как приготовить
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#мясная начинка
#пошаговые фото
#рубленое мясо
#с мясом
#самса
#слоеное тесто
#что приготовить
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии