Жареные грибы и курица под сыром

Если вы просто обожаете грибы и блюда из них, тогда скорее записывайте этот рецепт. За счет того, что грибы в этом блюде тушатся в собственном соку, оно имеет ярко выраженный вкус и аромат грибов. Блюдо получается очень сытным, нежным и сочным. То, что нужно для уютного семейного ужина в холодный зимний вечер.
Фото Жареные грибы и курица под сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:


Грибы шампиньоны 400 гр;
Лук 1 шт;
Куриное филе 250 гр;
Сыр твердый 150 гр;
Петрушка 1 пучок;
Базилик 1 ч. л;
Подсолнечное масло;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Чистим грибы и нарезаем небольшими кусочками.


    Куриное филе моем, выкладываем в кастрюлю и отвариваем в подсоленной воде до готовности.


    Достаем куриное филе, даём остыть и нарезаем небольшими кусочками.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук, обжариваем 2 минуты.


    Добавляем грибы и обжариваем 15 минут, периодически помешивая.


    Солим и перчим по вкусу, добавляем базилик и выкладываем кусочки куриного филе.


    Затираем все сыром, украшаем рубленной петрушкой и накрываем крышкой.


    Тушим 5-7 минут на маленьком огне, пока сыр не расплавится. Снимаем с огня и подаем к столу.

Приятного аппетита

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#блюдо с грибами
#быстро
#вкусно
#еда
#курица под сыром
#мясо
#на ужин
#просто
#что приготовить друзьям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии