Куриные грудки фаршированные клюквой

Скоро праздник и пора запасаться хорошими и оригинальными рецептами. Если вам нравится мясо со слегка сладковатым привкусом, то этот рецепт для вас. Куриные грудки с клюквой получаются очень вкусными, ароматными, сочными внутри и слегка с хрустящей корочкой снаружи. Это блюдо отлично подойдет для новогоднего стола.
Фото Куриные грудки фаршированные клюквой
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:


Куриная грудка 1 шт;
Клюква 1 стакан;
Мед 1 ст. л;
Молотые сухари 2 ст. л;
Сливочное масло 1 ч. л;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Моем куриную грудку, удаляем кости и разделяем на 2 части.


    Откладываем в сторону ¼ стакана клюквы, из остальной клюквы выдавливаем сок.


    В сок добавляем мед, чтобы получился оптимальный вкус.


    В миску насыпаем молотые сухари и вливаем ⅓ получившегося сока.


    Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем.


    Куриное филе слегка отбиваем, с обеих сторон солим и перчим.


    На каждое филе выкладываем по половине клюквенной массы и добавляем цельные ягоды.


    Пласт филе складываем пополам, края скрепляем деревянными палочками.


    Разогреваем сковороду и обжариваем филе по полминуты с каждой стороны.


    Выкладываем в противень, заливаем оставшимся соком и противень затягиваем фольгой.


    Разогреваем духовку до 220 С и запекаем 20-30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетитное блюдо
#блюдо с клюквой
#быстро
#вкусно
#еда
#куриная грудка
#просто
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии