Праздничный салат "Гранатовый браслет"
Предлагаем вам приготовить вкусный праздничный салат с оригинальным названием "Гранатовый браслет". Он завоевал огромную популярность у любителей слоеных и сытных салатов. Гранатовый браслет получается невероятно красивым и нарядным, как раз то, что нужно для праздничного стола. Настоящее украшение!
Anews.com
около 2 лет назад
Ингредиенты:
куриное филе 250 г;
картофель 2 шт.;
свёкла 2 шт.;
морковь 2 шт.;
орехи грецкие 30 г;
лук репчатый 1 шт.;
гранат 1 шт.;
яйцо 2 шт.;
йогурт натуральный без добавок 100 г;
соль, перец чёрный молотый по вкусу;
растительное рафинированное масло 1 ст. л.
Приготовление:
Предварительно отвариваем отдельно овощи, курицу и яйца.
Остужаем всё, чистим овощи и яйца.
Картофель, свёклу, морковь, яйца натираем.
Берём красивое большое блюдо для салата. В центр блюда ставим стакан. Затем вокруг стакана аккуратно и равномерно выкладываем тёртый картофель. Солим, перчим по вкусу и сверху немного поливаем йогуртом.
Тёртую свёклу делим на 2 части. 1 часть равномерно выкладываем поверх картофеля. Снова добавляем йогурт на этот слой.
Затем выкладываем слой моркови, добавляем соль, чёрный молотый перец по вкусу и йогурт.
Грецкие орехи чистим от скорлупы, измельчаем их ножом или в ступке. Выкладываем орехи поверх моркови.
Затем выкладываем слой мелко нарезанной отварной курицы.
Чистим и мелко режем лук, обжариваем его на сковороде с разогретым растительным маслом и распределяем поверх курицы.
Далее выкладываем слой из тёртых яиц, сверху смазываем йогуртом.
Затем весь салат сверху и сбоку покрываем оставшейся тёртой свеклой, делая равномерный тонкий слой.
Смазываем равномерно верхний слой йогуртом, чтобы зерна граната легко приклеивались.
Моем и чистим гранат и выкладываем его зернышки плотно друг к другу на салат самым верхним слоем.
Очень аккуратно достаем стакан.
Оставляем салат пропитаться минут на 15 и подаём его к столу.
Праздничный салат "Гранатовый браслет"готов.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
