Домашний томатный сок на зиму

Каждая находчивая хозяйка старается сделать как можно больше заготовок на зиму. Хотим предложить вам рецепт домашнего томатного сока, который сделает ваш зимний борщ по-настоящему летним и свежим. Он будет иметь достаточную густоту, яркий цвет и приятную кислинку. Такой томатный сок будет радовать вас всю зиму.
Фото Домашний томатный сок на зиму
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


томаты 5 кг;
сахар 3 ст. л. или по вкусу; 
соль 1 ст. л. или по вкусу

Приготовление:


    ​​Моем и обсушиваем томаты, обрезаем у них плодоножку.
    Затем подготовленные помидоры пропускаем через соковыжималку.
    Далее в получившийся сок добавляем соль и сахар: 3 ст. л. сахара и 1 ст.л. соли или по вкусу.
    Перемешиваем.
    Ставим смесь на огонь, доводим её до кипения и кипятим на среднем огне с момента закипания ещё 5 минут. По необходимости убираем пенку.
    Далее разливаем сок по стерилизованным банкам.
    Закатываем банки с соком стерилизованными крышками, затем переворачиваем и укутываем их.
    Домашний томатный сок на зиму готов.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#помидоры
#сахар
#соль
#томатный сок
#томатный сок на зиму
#томаты
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии