Творожный пирог с яблоками и мандаринами

Половинки яблок начиняются мандаринами и запекаются в нежном творожном тесте. Несложное в приготовлении лакомство получается невероятно вкусным, а в сочетании с корицей и бесподобно ароматным. Его смело можно испечь и на праздник, и просто так для семейного чаепития. Очень рекомендуем попробовать!
Фото Творожный пирог с яблоками и мандаринами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


мука 2,5 стакана;
разрыхлитель теста 1 ч.ложка;
сливочное масло 200 грамм;
творог 200 грамм;
сахар 80 грамм;
ванильный сахар 1 ч.ложка;
яблоки средние 6 шт. (или от величины формы);
коричневый сахар 1 ст.ложка;
мандарины 2-3 шт;
яичный желток для смазывания 1 шт.;
сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:


    Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
    Добавить творог и перемешать.
    Добавить в полученную массу просеянные муку и разрыхлитель, перемешать и замесить не липнущее к рукам тесто.
    Обмотать тесто пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 40-60 минут.
    Яблоки очистить от кожуры, разрезать напополам и удалить сердцевину с семенами.
    Мандарины разделить на дольки и добавить по 2-3 дольки в центр, в сердцевину яблока.
    Охлаждённое тесто разделить на 2 части.
    Раскатать первую часть теста на присыпанной мукой поверхности, выложить в смазанную сливочным маслом квадратную или прямоугольную форму для запекания и сформировать высокие бортики.
    На тесто положить половинки яблок с мандариновой начинкой и посыпать коричневым сахаром и корицей.
    Раскатать вторую часть теста, выложить её на яблоки и защипать края.
    Яичный желток разбавить 1 ч.ложкой воды, взболтать и смазать пирог.
    Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.
    Готовый пирог извлечь из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#выпечка
#к чаю
#мандарины
#пирог с мандаринами
#пирог с яблоками
#пироги
#сладкая выпечка
#сладкое
#творожное тесто
#яблочный пирог
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии