Домашние ириски
Наверняка каждый помнит вкуснейшие ириски из детства. Казалось, лучше этих конфет было не найти. Сейчас уже вы вряд ли встретите в магазине ириски с тем же вкусом, что раньше. Поэтому предлагаем вам приготовить их и порадовать всю семью, а особенно деток. Ириски получатся очень вкусными и сладкими, а главное - без вредных добавок.
Ингредиенты:
сливки 1 стакан;
сахар 1 стакан;
ваниль щепотка;
масло сливочное 50 г
Приготовление:
Смешиваем сливки с сахаром и ванилью.
Наливаем смесь в толстостенную кастрюлю и ставим её на очень маленький огонь.
Варим смесь до светло-коричневого цвета, как карамель, постоянно помешивая.
Далее добавляем в смесь сливочное масло и еще немного провариваем.
Выкладываем полученную массу на смазанную маслом поверхность, разравниваем и даем ирискам застыть, затем красиво нарезаем и подаём конфеты к столу.
Домашние ириски готовы.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
