Чревоугодие: повседневные продукты, способные вас убить
Многие из нас полагают, что употребляют безопасные “обычные” продукты, доступные для приобретения в любом магазине. Однако при неправильном потреблении или несоблюдении некоторых правил при приготовлении, даже “невинное” продовольствие может представлять реальную угрозу здоровью.
Мед
Чаще всего продаваемый в магазинах мед проходит предварительную пастеризацию, и в этом продукте ничего опасного нет. Однако в “сыром” виде в своем составе мед может иметь граанотоксин, способный спровоцировать головокружение и рвоту. Именно поэтому медики решительно не советуют угощение давать младенцам.
Арахис
Пожалуй, это один из наиболее распространенных в мире аллергенов. К стандартным симптомам относятся отеки и удушье, и без получения оперативной помощи страдающий от аллергии человек может умереть. Важно знать, имеется ли у вас аллергия на арахис и содержащие его продукты.
Моллюски
Еще один весьма распространенный аллерген, притом моллюски в рационе могут встречаться чаще арахиса. Если не знать о наличии у себя аллергии на этот продукт, можно получить серьезное отравление любым из его видов.
Сырое мясо
Многие любят мясо непосредственно в сыром его виде, например, они не откажутся от карпаччо или тартара. Однако в таком продукте может иметься сальмонелла, и если у человека слабый иммунитет, исход может оказаться летальным.
Корица
При употреблении корица приносит для организма исключительно пользу. Однако при вдыхании порошка вышеупомянутой пряности возможна асфиксия и последующая смерть.
Яйца
Яйца в разумных количествах тоже считаются для здоровья полезными, однако важно помнить о том, что в них имеется опасная сальмонелла, если употреблять продукт в сыром виде. Примечательно, что это касается даже домашних яиц.
Яблочные семена
Сами яблоки содержат множество полезных минералов и витаминов, являясь очень питательными. Однако в их косточках имеется цианид и некоторые другие токсичные вещества. Поэтому если длительное время употреблять семечки яблок, можно отравиться. Правда, для этого необходимо их раскусывать, поскольку оболочка в желудке не растворяется.
Картофель
В странах бывшего СССР почти всем известно, что плоды картофеля и листья ядовиты. Однако в некоторых государствах Азии из листьев этого корнеплода часто делают различные отвары, что приводит к отравлению. Кроме того, крайне опасным может быть зеленый картофель.