Десерт из шампанского (алкогольный рецепт)

Удивите своих друзей вкуснейшим десертом из шампанского - любые гости позавидуют такому кулинарному таланту.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

На многих коктейльных вечеринках шампанское подают вместе с легкими десертами: клубника со сливками, нежные муссы или воздушные пирожные - все это идеально сочетается с игристым напитком. А что, если соединить десерт с шампанским? Одна кулинарная лавка однажды попробовала реализовать эту идею. Результатом оказалось потрясающе вкусное блюдо, которое очень просто готовить даже на собственной кухне.

Что понадобится:


желатин - 10 г
яблочный сок - 100 мл
сахарный песок - 150 г
сок и цедра - половинка лимона
розовое шампанское - 500 мл
клубника - 8 ягод
сливки для взбивания - 150 г

Как готовить:


    Замочите желатин.
    В кастрюлю налить яблочный сок, добавить 100 г сахарного песка, сок и цедру 1/2 лимона. Довести получившуюся смесь до кипения.
    Набухший желатин распустить на водяной бане и добавить к получившемуся сиропу.
    Смесь процедить и соединить с шампанским.
    Клубнику разложить по бокалам и в каждый влить приготовленную смесь примерно на 2/3.
    Убрать в холод на ночь.
    Сливки взбить с оставшимся сахаром и разложить по бокалам с застывшим желе.
    Можно украсить ягодами или листочками мяты.​
Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии