3 мифа о сахаре, в которые давно пора перестать верить

Народные домыслы по поводу этого сладкого продукта иногда переходят всякие разумные границы.

1. Натуральный сахар полезнее прошедшего заводскую обработку

Фото: Depositphotos

Наследники ведических традиций заявляют, что натуральный мед полезнее сахара.

Мнение ученых же единодушно: мед и кукурузный сироп действуют на организм одинаково. На деле разница в том, что конфеты содержат больше сахара на порцию, чем натуральные продукты.

2. У детей, злоупотребляющих газировкой, повышен риск ожирения

Фото: Depositphotos

Еще один миф, «подкрепленный» заявлением, что одна порция газированной воды в день на 60% повышает риск ожирения у ребенка.
​
Ученые дают однозначный ответ: пользы от довольно калорийной газировки немного, но она одна не способна вызвать ожирение. Лучше вести более активный образ жизни, чем совсем отказаться от сахара.

3. Сахар вызывает диабет

Фото: Depositphotos

Еще один очень распространенный миф. Некоторые исследования показали зависимость между употреблением сахаросодержащих продуктов и развитием диабета, но весьма слабую.

На деле наследственность оказывает на появление диабета гораздо большее влияние, нежели ваш рацион.