Половина основных продуктов питания рекордно возросла в цене для россиян

Покупательная способность россиян по 12 из 24 основных продуктов питания снизилась до рекордного минимума за последние десять лет во втором квартале 220 года.

Согласно исследованию Института "Центр развития" ВШЭ, белый и ржаной хлеб, рыба, говядина, яблоки рис, черный чай, молоко и ряд других продуктов стали рекордно дорогими для россиян за период с 2011 года.

Покупательная способность определяется соотношением средних доходов к прожиточному минимуму. Во втором квартале текущего года она достигла минимального значения в 286,5%, сообщил РБК.

Отмечается, что, по данным исследования Росстата за 2018 год, российские семьи тратят на покупку продуктов питания треть своих расходов (34,3%). Кроме того, доля семей, которые могут позволить себе купить те продукты, которые им нравятся, сократилась. Она составила в 2018 году 51,7% против 52,3% в 2013 году.