Гастроэнтеролог развеял мифы о вреде сухого вина для желудка
В России бытует мнение, что сухие вина могут быть вредны для желудка и провоцировать изжогу. По словам гастроэнтеролога, сами по себе напитки и еда не могут усиливать кислотность.
Доктор биологических наук Владимир Ковальзон в интервью "АиФ" выразил мнение, что желудки россиян могут страдать от сухих вин. Однако гастроэнтеролог, доктор медицинских наук Алексей Буеверов заявил изданию, что это не совсем так.
Буеверов пояснил, что напитки и еда сами по себе снижают базовую кислотность желудка. Желудочный сок обладает большей кислотностью, чем какие-либо продукты и напитки, в том числе кислые. Этнических различий, по словам врача, в этом смысле нет.
Сухие вина, объяснил Буеверов, могут вызывать изжогу, но это связано с отдельным заболеванием, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью. Она встречается у разных народов и требует лечения.
0 комментариев
0 комментариев
