В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать "правильную" дыню
Чтобы выбрать вкусную спелую дыню, и при этом не получить отравление, стоит придерживаться нескольких простых правил. О них рассказали на "Радио КП" эксперты Роспотребнадзора.
Прежде всего, не стоит спешить: специалисты говорят, что по-настоящему вкусные и спелые дыни в продаже появятся не ранее конца августа-начала сентября.
Специалисты отмечают, что в дынях позднего созревания меньше вредных веществ, поскольку их выращивают не под плёнкой и не поливают большим количеством химикатов.
Покупать дыни лучше всего на официальных рынках или в магазинах, а вот развалов на обочинах лучше избегать: фрукты и овощи в таких местах быстро накапливают в себе тяжёлые металлы.
Правильно выбрать дыню поможет лёгкий хлопок ладонью по поверхности: сильно стучать не нужно. Глухой звук подскажет вам, что плод спелый. Попробуйте поскрести кожицу дыни - если плод дозрел, вам это легко удастся. Также обратите внимание на плодоножку - она должна быть сухой.
