Что приготовить на обед? Что приготовить на обед из простых продуктов: суп из цветной капусты, писто и другие блюда

Что можно приготовить на обед? Какие блюда можно приготовить на обед? Какие блюда можно приготовить на обед из простых продуктов. Что готовить на обед?
Фото Что приготовить на обед? Что приготовить на обед из простых продуктов: суп из цветной капусты, писто и другие блюда
Depositphotos
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Приготовить и подать на стол вкусный обед меньше чем за час — это возможно. Представляем вам подборку рецептов из простых и доступных продуктов, что понравятся даже самым маленьким членам семьи.

Что приготовить на обед из простых продуктов

  • Густой суп из цветной капусты.

Нарежьте мелко 1 луковицу и 2 зубчика чеснока. Обжарьте их в глубокой кастрюле на сливочном масле до прозрачности и положите лавровый лист. Средний кочан цветной капусты разберите на небольшие соцветия, опустите на 4–5 минут в кипящую воду и посолите. В это время почистите пару картофелин и нарежьте их кубиками. Добавьте картофель к луку, налейте капустного отвара, сколько посчитаете нужным. Прогревайте овощи 10 минут.

Переложите в кастрюлю цветную капусту, варите до готовности картофеля. Лавровый лист выньте, а овощи взбейте блендером до состояния пюре. Заправьте суп смесью горчицы и сметаны, сверху посыпьте тертым сыром. К супу можно подать сухарики или сильно поджаренные тосты.

  • Колбаски на яблочной подушке.

В сотейнике растопите кусочек сливочного масла и обжарьте 3 фиолетовые луковицы, нарезанные тонкими дольками. Добавьте ломтики красных сладких яблок. Яблоки слегка посолите, поперчите, влейте 100 мл яблочного сока и тушите 5 минут. Яблочно-луковую смесь выложите в посуду для запекания. Поверх нее положите куриные сосиски (0,5–1 кг), посыпьте щепоткой тимьяна. Запекайте в разогретой до 250 °C духовке, пока дольки не станут мягкими (около 20 минут). Подавайте с гречневой кашей или картофельным пюре.

Что приготовить детям на обед

  • Гречка с черносливом.

Обжарьте на сковороде без масла 1,5 стакана гречневой крупы (5–7 минут). Затем снимите с огня, залейте небольшим количеством воды, оставьте разбухать. Луковицу мелко нарежьте, пожарьте на сливочном масле, присыпав сахаром (2 ч. л.). Натрите морковь, положите к луку и тушите еще 5 минут.

Замоченный чернослив (1 горсть) промываем еще раз, режем соломкой и перекладываем к овощам. Вливаем половник воды и тушим еще 10 минут. Получившуюся массу переносим в гречку, доводим до кипения с 1,5 стаканами воды. Закрываем крышкой и держим на огне еще 15 минут. Подавать в качестве гарнира.

  • Писто.

Почистите 3 маленьких молодых кабачка и 1 большой баклажан. Последний нарежьте кубиками и сильно посолите (соль поглотит из овоща всю горечь, но перед готовкой ее надо смывать). Нарежьте мясистые помидоры (5 штук), 2 болгарских перца и остальные овощи среднего размера ломиками. Выложите в кастрюлю, полейте подсолнечным маслом и тушите 30 минут. В конце тушения солим по вкусу. Подавать с теплыми тостами.

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#блюда для обеда
#знания
#обед
#что готовить
#что готовить из простых продуктов на обед
#что готовить на обед
#что приготовить детям на обед
#что приготовить на обед
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии