Оливье и селедка под шубой стали дороже на 15–25%

Причина в продовольственной инфляции

Фото Оливье и селедка под шубой стали дороже на 15–25%
Depositphotos
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Традиционные новогодние блюда, салат оливье и селедка под шубой за 2021 год подорожали, сообщают «Известия». Согласно данным Росстата, в цене прибавили все ингредиенты.

Средняя стоимость продуктов, необходимых для приготовления оливье, для порции на четверых выросла на 15% - до 416 рублей. А чтобы приготовить популярную селедку под шубой придется потратить на 25% больше, чем в прошлом году - 209 рублей.

Сильнее всего подорожали за год овощи: картофель стал дороже на 80%, морковь – на 41%, а майонез прибавил в цене 28% в сравнении с 2020 годом. Минимальный рост в 9% был у консервированных овощей и вареной колбасы.

Причиной подорожания новогоднего стола россиян стала продовольственная инфляция. В октябре Минэкономразвития скорректировало прогнозы по инфляции по итогам 2021 года, она вырастет до 7,4%.

В Минсельхозе пообещали оказать поддержку производителям овощей и мяса. В ведомстве планируют избежать дефицита продуктов и возможного роста цен.

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#Новости
#Новый год
#инфляция
#продовольствие
#экономика
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии