Учёные: горячая пища помогает похудеть

Американские исследователи провели эксперимент. Они следили за поведением одного из нью-йоркских кафе, и пришли к выводу, что те, кто употребляет прохладные напитки и выбирает холодные закуски, едят гораздо больше, чем те, кто предпочитает есть и пить только горячее.

Исследование велось две недели. Людям предлагалось заказывать либо горячие, либо холодные напитки и блюда. В итоге, те, кто выбирал холодную еду шли за добавкой - чипсами, сухариками, орешками. Калорийность их обеда таким образом значительно, повышалась, сообщает издание Planet Today.

Учёные пришли к выводу, что горячая пища способствует более оперативной подаче сигнала о насыщении от желудка в мозг, а значит, позволяет эффективнее контролировать вес и худеть.