В ЕС назвали мучных червей подходящей едой для человечества

Считается, что они богаты белками и полезны для организма, а по вкусу напоминают арахис

Фото В ЕС назвали мучных червей подходящей едой для человечества
depositphotos.com
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Агентство ЕС по безопасности пищевых продуктов подтвердило, что желтые мучные черви являются подходящим компонентом рациона человека. Считается, что они богаты белками, жирами и клетчаткой и полезны для организма, а по вкусу напоминают арахис, пишет Guardian.

В ряде стран Азии личинок мучного жука жарят или сушат, употребляя в качестве снеков. В Европе эти насекомые в сушеном виде используются в качестве добавки в кормах для некоторых животных.

Ученые из университета Болоньи отмечают, что данный источник белка более экономичен и экологичен, так как его производство будет с малым количеством отходов и парниковых выбросов. Еда из червей может появиться на европейском рынке в ближайшее время.

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#европа
#еда
#новости
#червь
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии