Диетологи дали советы по «обезвреживанию» новогоднего стола
Так, разбавить майонезные блюда рекомендуется овощными салатами
Диетологи порекомендовали россиянам разбавить калорийные блюда на новогоднем столе овощными салатами и использовать при готовке меньше масла, передает ТАСС.
Овощи помогут сократить объем потребляемой пищи, если начать праздничный ужин с них, советуют эксперты. А сырокопченые деликатесы и соленья стоит употреблять умеренно, как и алкоголь. Эти продукты задерживают воду и приводят к отекам.
Также диетологи советуют подавать как можно больше разнообразных блюд в небольших объемах, не забывая про фрукты.
Любители соленой рыбы, например, селедки, могут избавить ее от лишней соли, вымочив в молоке или чае. Майонез для заправки салатов можно смешать со сметаной, чтобы снизить калорийность блюда, а вместо жарки мяса или рыбы выбрать запекание или гриль.
