Киев будет добиваться в ЮНЕСКО признания борща украинский культурным наследием

18 декабря на Украине пройдет первый онлайн-фестиваль по культуре и традициям приготовления этого блюда

Фото Киев будет добиваться в ЮНЕСКО признания борща украинский культурным наследием
Фото: depositphotos.com
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Минкульт Украины собирается добиваться в ЮНЕСКО признания борща украинским культурным наследием. Об этом министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко написал в своем Facebook в пятницу.

Речь не идет о гастрономической идентификации. “Это вопрос защиты важного культурного ингредиента и части истории”, - отметил министр. По его словам, если борщ будет признан ЮНЕСКО, то все споры по “этнической родине рецепта блюда” прекратятся. “Как говорила мне бабушка, а ей - ее бабушка: борщ - украинский”, - написал Ткаченко.

18 декабря на Украине пройдет онлайн-фестиваль “Культура и традиция варки украинского борща”, на котором каждый из 25 участников приготовит это блюдо по традициям своего региона. У зрителей будет возможность подключиться к процессу и готовить параллельно.


Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#борщ
#новости
#украина
#юнеско
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии