Названы три продукта, блокирующие коронавирус

Речь идет о винограде, зеленом чае и шоколаде

Фото Названы три продукта, блокирующие коронавирус
Фото: Depositphotos
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Химические соединения в винограде, шоколаде и зеленом чае могут блокировать SARS-CoV-2, следует из исследования, опубликованного в журнале Frontiers in Plant Science.

Слабым местом SARS-CoV-2 оказалась "основная протеаза" Mpro — фермент, участвующий в репликационном механизме. Mpro подавляется в результате взаимодействия с различными химическими соединениями растительных продуктов с мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, констатировали ученые.

Специалисты Университета Северной Каролины проанализировали продукты питания и лекарственные растения на предмет наличия в них подобных соединений.

Как показали компьютерное моделирование и лабораторные эксперименты in vitro, вещества, которые содержатся в зеленом чае и винограде, успешно подавили функцию Mpro, а соединения в порошке какао и темном шоколаде сократили активность протеазы примерно на 50%.

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#здоровье
#коронавирус
#новости